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春节必备!这5样食材提前囤,省钱又省心,避免涨价烦恼!
烟酒不仅是待客的佳品,也是很多人过年送礼的首选,因此市场需求非常大,价格也会随之上涨。鸡蛋和牛奶是日常生活中的高频消耗品,也可以提前多购买一些,放置在冰箱中保存。米面粮油是基础,烟酒糖茶增添气氛,坚果类是零食…
2024-12-27
冬日白菜新吃法,脆爽美味营养高,快来试试吧!
3,碗中加入少许食盐,葱花,姜末,蒜末,香菜、料酒,生抽,鲜酱油,香醋,白糖,辣椒碎,淋入滚烫的食用油拌匀,然后再加入到白菜和海蜇中,搅拌均匀,最后有芝麻和辣椒的话,再撒上一点,美味即成。 3,接着把馒头掰…
2024-12-27
香辣鸡胗秘籍:去异味大法,让你一尝成瘾的美味秘诀
在众多美食中,有一种独特的风味让人难以忘怀,那就是香辣鸡胗。要制作出一道美味的香辣鸡胗,关键在于去除腥味和异味,让每一口都充满了诱惑。然后,将鸡胗切成薄片,这样可以让鸡胗更好地吸收调料的味道。然后,将鸡胗片…
2024-12-27
河南平舆豌豆糕:传统美味回归,营养价值与情感记忆并存!
在快节奏的现代生活中,寻找一份传统的味道似乎成了一种奢侈的享受。今天,让我们一起探索河南平舆的传统美味——豌豆糕,不仅因为其独特的口感,更因其丰富的营养价值和深厚的文化意义。在平舆,这种以豌豆为主要原料制作…
2024-12-27
冬日火锅后,来盘鸡蛋炒苦瓜,清热去火又解腻!
调味均匀后,将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与苦瓜一起翻炒均匀,让每一片苦瓜都裹上鸡蛋的香味,最后撒上葱花,快速翻炒几下即可出锅装盘。一盘色香味俱全的鸡蛋炒苦瓜就这样完成了。 尝一口,苦瓜的清脆与鸡蛋的柔软完美…
2024-12-27
炖猪肉去腥秘籍:四种香料仅需少量,肉香四溢,越嚼越有味!
在炖猪肉时,白芷起着至关重要的作用,白芷能够有效地中和并掩盖猪肉的腥味,而且,白芷还有着增香提味的作用,它独特的香味能渗透到猪肉中,会给猪肉赋予一种别样的醇厚风味。 在增香上,肉蔻更是功不可没,它所散发出来…
2024-12-27
金黄酥脆鸡蛋饼,简单几步做出营养美味,孩子爱不释手!
首先,准备材料:新鲜的鸡蛋、面粉、盐、葱花和适量的水。3.在锅中倒入少量油,加热至微微冒烟。更重要的是,它的制作过程简单快捷,即使是厨房新手也能轻松上手。 通过这个鸡蛋饼的制作教程,我希望能够激发大家对烹…
2024-12-27
神户这家面包店,把创意与美味堆成了“山”!
另外,Pane Ho Maretta所有分店都有一扇标志性的蓝色大门,这扇明亮的蓝色大门为店铺赋予了统一且鲜明的品牌形象,不仅成为品牌形象的视觉符号,还营造出一种温馨与独特的氛围,吸引顾客驻足,标志性的设计…
2024-12-27
蒜蓉蒸粉丝金针菇,10分钟蒸出营养美味,孩子超爱吃!
在忙碌的生活中,总有一道菜能瞬间唤醒我们的味蕾,那就是蒜蓉蒸粉丝金针菇。铺在盘子底部的粉丝,吸收了蒜蓉和金针菇的精华,变得更加饱满多汁;金针菇则像是小小的精灵,每一口都充满了自然的清新;而蒜蓉则像是这场味觉盛…
2024-12-27
带鱼变身家庭美食!香煎带鱼做法详解,外酥里嫩,美味不腥
1、我在买带鱼的时候就叫摊主把内脏收拾干净了,拿回家后把带鱼的头尾切去不要,然后用剪刀把带鱼背上的鱼鳍给剪掉不要,如果是新鲜的带鱼可以从尾部开始直接撕下来。 2、一直保持小火,大概要煎4分钟左右就可以翻面,…
2024-12-27
元旦家宴必备!四道硬菜让你餐桌满满当当,寓意富贵红火迎新年
步骤2.将荸荠碎、肉馅放入大碗中,加入适量葱姜末、老抽、生抽、盐、花椒水搅拌均匀,将肉馅分至四等份;然后戴上一次性手套,取一份肉馅,在两只手之间摔打多个来回,以便让丸子更紧实,最后将所有肉馅团成4个大丸子;…
2024-12-27
冬日必备!自制酸菜秘籍,简单腌制月余,酸爽开胃,家的味道
大家看下图的照片,左面罐子里腌好的酸菜与右面刚腌的酸菜颜色形成了鲜明的对比:黄白色、绿白色,喜欢吃酸菜的朋友不妨也用上面的简单方法试试~等酸菜腌好后,在天冷的冬天做一锅汤浓肉香、酸爽开胃、肥而不腻的酸菜白肉,…
2024-12-27
揭秘卤牛肉绝密香料配方,这些调料让牛肉越嚼越香!
卤牛肉的时候,草果有着去腥的重要作用,牛肉本身会有一定的腥味,尤其是冷冻过或者血水留存较多的牛肉,而草果能够有效中和这种腥味,让牛肉的本味更加纯正。 同时,良姜本身自带一种独特的姜香韵味,在卤制过程中,它…
2024-12-27
广式烧鹅:唤醒味蕾的绝妙滋味,探寻传统美味的秘密
挑选这样一只鹅,是制作美味烧鹅的第一步,就像挑选生活的伴侣,讲究的是眼缘与内在并存。那酥脆的外皮,轻轻一咬,便碎成无数细小的颗粒,在口中跳跃;而那鲜嫩的肉质,带着淡淡的果木香,让人回味无穷。 在广式烧鹅的世界…
2024-12-27
午餐简单却情深,用美食慰藉心灵的忧伤
先把花菜焯一下水,这个花菜我也是提前用淡盐水泡过的。 好久没有吃过贝贝南瓜了,买了一只,蒸了下,说实话,吃的时候发现不是很好吃,应该是买错了,真的像是假,不甜也不面,还水水的超级难吃,也只能庆幸我只买了一只…
2024-12-27
冬日火锅后,来盘鸡蛋炒苦瓜,清热去火又解腻!
需要注意的是,苦瓜本身带有一定的苦味,调味时应适当减少盐的用量,以免过咸掩盖了苦瓜的清香味。 尝一口,苦瓜的清脆与鸡蛋的柔软完美融合,苦中带甜,甜中透香,既保留了苦瓜的清新,又融入了鸡蛋的醇厚,既解腻又去火,…
2024-12-27
友情的美味,简单炒米饭也能让好友赞不绝口!
今天,我就来分享一个关于我和好朋友之间的小故事,以及一道简单却美味的炒米饭做法。不一会儿,小明就带着一瓶红酒和一些零食来到了我的家。 当小明尝到这道炒米饭时,他的眼睛顿时亮了起来。有时候,一顿简单的饭菜就能拉…
2024-12-27
奶皮子酸奶风靡饮品圈,成新增长点,现制酸奶能否借此迎来新机遇?
而在产品风味上,有品牌则结合传统茶做创新,市面上出现了大红袍风味酸奶、茉莉绿茶风味酸奶等,用茶香延展酸奶风味的边界。 茉酸奶不仅推出了奶茶品牌Uniboba优尼波巴,还不断跨品类创新,先后上新有机酸奶脆墩墩…
2024-12-26
四种高营养又美味的水果,你最爱哪一款?
制作苹果沙拉或是直接生吃,都是简单又健康的选择。 再来是猕猴桃,它不仅味道鲜美,还含有丰富的维生素C和E,以及多种矿物质,如钾、铁和镁。蓝莓可以直接食用,也可以加入酸奶或燕麦中,成为营养丰富的早餐或零食。或许…
2024-12-26
扇贝美食大揭秘!九种做法让你爱不释口,快来试试吧!
最后,撒上葱花、姜丝,淋上热油,一道简单又美味的蒜蓉蒸扇贝就完成了。将扇贝洗净,用刀轻轻拍裂壳口,取出肉,涂抹上适量的盐和胡椒粉,放入预热的平底锅中,两面煎至金黄酥脆。 当然,还有更多美味的扇贝做法等着你去探…
2024-12-26
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