近期，河南举办了一场全球瞩目的豫商大会，商业议题再次成为各方关注的焦点。从胖东来宣布入驻郑州，到蜜雪冰城成功在港股上市，两大河南本土品牌轮番抢占舆论高地，标志着河南商业正步入一个崭新的发展阶段。
河南商业的崛起，引发了外界的广泛关注。媒体纷纷报道，河南正在孕育新的商业品牌，成为各地学习的典范。在豫商大会期间，参观胖东来这一“无淡季的6A级景区”，成为参会者的必修课程。
这一波河南商业浪潮，不禁让人联想到曾被誉为“商业标杆”的长沙。长沙凭借深厚的人文底蕴、独特的网红地标、丰富的特色美食和娱乐特质，成为“第三代网红城市”的代表，孕育出众多新消费品牌。然而，近年来，长沙的一些网红品牌却逐渐淡出公众视野。例如，以“造景式餐饮”闻名的广州文和友宣布租约到期不再续租，而虎头局、墨茉点心局等“湘式点心”品牌也面临经营困境。
相比之下，河南的商业品牌却呈现出强劲的发展势头。蜜雪冰城作为全球门店数量最多的现制饮品品牌，不仅在国内市场下沉和海外市场同时发力，还带动了河南平价茶饮的创业热潮。胖东来则以其卓越的服务品质和深入人心的品牌形象，成为商业领域的佼佼者。这些品牌的成功，不仅展现了河南商业的传统底蕴，也展现了其在新消费业态下的创新活力。
河南商业品牌的成功，离不开其接地气的商业逻辑。蜜雪冰城和胖东来都坚持“一分钱一分货”的原则，以优质的服务和无可挑剔的商品赢得消费者的青睐。蜜雪冰城早早布局下沉市场，等待平价茶饮的春天到来；胖东来则通过深度融入当地消费市场，建立高商誉，成为外地商超难以撼动的存在。
河南商业品牌的成功还得益于其强大的供应链掌控力。蜜雪冰城自建供应链和生产基地，确保原材料的质量和供应；胖东来则通过投资建厂和四方联采等方式，提高供应链的可靠性和稳定性。河南的供应链基础也颇具优势，其便捷的交通网络和发达的冷链技术为商贸流通提供了有力保障。
河南商业的崛起，不仅为实体商业的发展提供了新的观察视角，也为中国商业的未来带来了更多可能性。在提振消费被置于重要位置的当下，河南商业的成功经验或许能为其他地区的商业发展提供借鉴和启示。
河南商业的成功还与日本的一些商业理念不谋而合。例如，胖东来的商业方法论中融入了稻盛和夫的经营哲学，强调“顾客至上”和“长期主义”；而蜜雪冰城对下沉市场的深耕，则与日本百元店大创的薄利多销策略有异曲同工之妙。这些相似之处，或许能为河南商业的未来发展提供更多灵感和动力。
