近日，中国零售行业正迎来一场前所未有的转型升级浪潮，国家层面也在积极推动民生消费的高质量发展。在此背景下，永辉超市于3月29日在许昌成功举办了其2025年度全球供应商大会，大会聚焦于“回归本质 迎接品质”的主题，吸引了来自全球的数百家核心供应商代表。
会上，名创优品集团的创始人叶国富担任了永辉超市改革领导小组组长，并发表了关于“产品品质”的重要演讲。他强调，产品的品质是企业与外界沟通的核心桥梁，CEO应亲自担任首席产品官，不仅为消费者挑选优质商品，更应具备设计和开发好产品的能力，推动公司向制造开发型零售转型。为此，叶国富宣布了一项雄心勃勃的计划：未来三年内，永辉超市将致力于孵化出100个销售额过亿元的单品，以此作为品质零售的标杆。
针对传统供应链中存在的中间商加价、零供关系紧张等问题，叶国富提出了三大聚焦策略：聚焦核心供应商、聚焦核心大单品、聚焦长期主义，并明确表示反对频繁更换供应商的做法，以建立稳定的合作关系，给予合作伙伴充分的安全感。他个人将亲自参与筛选首批200家核心供应商，并推动建立与供应商董事长的年度对话机制。
自2024年5月起，永辉超市开始在全国范围内进行门店调整，通过优化商品结构、改善卖场布局、提升顾客体验以及利用数字化转型提高运营效率，全力推动品质零售转型。此次大会上，与会代表再次前往胖东来超市，深入学习其经营理念和企业文化。
胖东来的创始人于东来在会上分享了宝贵经验，他强调企业应不断提升产品研发、功能和质量，为零售行业注入正能量。他赋予产品以生命，认为产品需要被尊重、呵护、关爱、激励和赞美。于东来建议企业加强团队建设，为消费者提供更高品质的产品。在于东来及其团队的指导下，永辉超市已在全国完成了47家门店的调整，这些门店在口碑、品质、客流量和销售额上均取得了显著提升。
叶国富透露，到今年年中，永辉超市计划完成100家门店的调整，全年目标更是达到200家。他坚定表示，永辉超市将继续沿着胖东来模式的品质零售道路前行，将“幸福超市”的美好理念传递给更广泛的消费者群体。
