近日，上海迎来了佳沛与盒马之间一项重大战略合作的签约仪式，双方共同宣布了一项价值4亿元的年度奇异果采购计划。此次合作不仅标志着佳沛奇异果系列，包括黄金奇异果、绿奇异果以及备受瞩目的宝石红奇异果，将首次在盒马平台独家发售，更预示着双方多年合作关系的进一步深化。
佳沛大中华区总裁蒋时杰在签约现场表示，自八年前佳沛与盒马携手以来，佳沛在盒马的销售额持续攀升，年均增长率接近20%，这一成绩在行业内堪称“黄金增长”的典范。从最初的单品试销，到如今的新品种首发及大规模采购订单的签订，双方的合作历程见证了彼此的成长与信任。
盒马在过去一年的快速发展也为佳沛带来了显著的市场拓展。盒马在全国新开70余家门店，不仅将佳沛奇异果推向了更多城市，也直接推动了佳沛在中国市场的销售增长。随着盒马持续不断的开店计划，它已成为佳沛在华最重要的零售渠道之一。
蒋时杰进一步指出，盒马即将实施的“百店计划”让佳沛对今年在中国市场的增长充满信心，这也是双方决定深化战略合作的重要原因。他希望通过盒马的平台，将高品质的奇异果带给更多消费者。
采购规模的扩大不仅提升了供应链效率，也促使进口奇异果的价格逐渐降低。数据显示，与初入中国市场时相比，盒马平台上佳沛奇异果的售价已降低了50%。这一变化使得奇异果逐渐成为许多家庭的常备水果，大包装奇异果的销量在盒马平台上稳步提升。
除了采购规模的扩大，佳沛与盒马还将在健康领域展开合作。随着国家卫健委启动“体重管理年”，健康消费趋势日益显著。盒马数据显示，蓝莓、牛油果等低糖高营养水果的销量持续上涨，其中牛油果月均销售同比增长20%，蓝莓近一年销售增幅更是高达50%，成为备受追捧的“超级水果”。
盒马全国水果采销总监陈杨辉透露，消费者在选择水果时，健康已成为除甜度和价格之外的第三大考量因素。因此，盒马今年将加大健康商品的开发力度，并对不同商品加标“营养标签”，以满足消费者对健康的需求。
目前，佳沛已完成“低GI”认证，消费者在选购佳沛奇异果时，可以看到其除了高维生素C和高营养密度外，还带有“低GI”认证标签，为关注健康的消费者提供了更多选择。佳沛近年来致力于健康方向的研发，其推出的花青素含量更高的宝石红奇异果就是通过盒马平台首次进入市场的。
今年，盒马还将继续挖掘更多低糖分水果，如莲雾、雪莲果等，并推出未经烘烤加工的“鲜食坚果”系列，为消费者提供更多元化的健康选择。
