近期，四川省眉山市市场监督管理局对千禾味业相关产品进行了监督抽检，结果引发广泛关注。
据通报，该局在监测到千禾味业产品被媒体送检后，迅速行动，对公司成品库房及商场超市在售的共计23批次产品进行了抽检。经过严格检测，所有批次的产品均符合企业标示的酿造酱油国家标准（GB/T 18186），确保了产品的质量和安全。
事件的起因源于《消费者报道》的一篇文章。该报道指出，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，其中包括千禾御藏本酿380天酱油。检测结果显示，12款酱油中检出镉，7款检出总砷，而千禾御藏本酿380天酱油中的镉含量为0.0110mg/kg。
千禾味业进一步指出，GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》对酱油中的镉没有限量要求，但参考其他类别食品的镉限量要求，如鱼类调味品和婴幼儿谷类辅助食品，千禾味业产品的镉检出值远低于这些标准。
眉山市市场监督管理局的抽检结果也进一步证实了千禾味业产品的安全性。在接受证券时报记者采访时，千禾味业董事长伍超群表示，“千禾0”既是品牌商标，也是零添加产品的象征。他强调，所有使用“千禾0”商标的产品都是零添加产品，仅使用食品原料，绝不添加食品添加剂。同时，伍超群也承认公司在与消费者沟通方面存在不足，未来将更加关注并及时回应消费者对产品质量的关切。
