在中国人的餐桌上，猪肉无疑是不可或缺的美味佳肴，长期以来在国内肉类消费市场中占据着主导地位。作为全球最大的猪肉生产国和消费国，中国的猪肉产业规模庞大，影响力深远。
据行业数据显示，2024年中国猪肉产量预计将占全球总产量的49%，稳居世界第一。国家统计局的数据也进一步证实，同年我国猪肉产量占据了主要畜禽肉类产量的59.05%，市场规模达到了万亿级别。这一庞大的市场不仅孕育了众多生猪养殖企业，更催生了一批行业巨头。
牧原股份（002714），作为国内生猪养殖业的领军者，其业绩与动态始终备受瞩目。近日，有媒体透露，牧原股份正考虑在香港进行二次上市，预计筹集资金不少于10亿美元。这一消息无疑为牧原股份的未来发展增添了更多想象空间。
回顾牧原股份的发展历程，其背后是一对60后夫妻的传奇故事。秦英林和钱瑛夫妇，分别毕业于河南农业大学畜牧专业和河南牧业经济学院兽医专业，二人毅然辞去公职，回乡创业，从22头仔猪起步，逐渐发展成为如今的生猪养殖巨头。牧原股份的生猪出栏量持续增长，猪舍技术不断升级，形成了集饲料加工、种猪育种、商品猪饲养、屠宰肉食为一体的完整猪肉产业链。
在牧原股份的带动下，中国的生猪养殖行业逐渐走向规模化、集约化。然而，生猪养殖企业依然难以摆脱猪周期的影响。猪周期，这个每四年循环一次的魔咒，始终困扰着养猪人。当猪肉价格上涨时，存栏母猪和生猪供应增加，随后市场供应过剩导致价格下跌，许多猪企因此亏损，进而减少存栏，当供应缩减到一定程度时，价格再次上涨，如此循环往复。
牧原股份的业绩也受到了猪周期的影响。近年来，公司的营业收入和归母净利润呈现出较大的波动性。然而，在2024年，牧原股份实现了扭亏为盈，这主要得益于生猪出栏量、生猪销售均价的上升以及生猪养殖成本的下降。随着前期产能的去化，2024年生猪供应量同比下降，全国能繁母猪存栏量也有所减少，这为生猪价格的上涨提供了有利条件。
值得注意的是，饲料原料价格的波动对牧原股份的生猪养殖成本和净利润产生了较大影响。小麦、玉米和豆粕等主要原材料成本合计占公司营业成本的较大比例。2024年，随着这些农产品价格的下降，牧原股份的养殖成本也相应降低。公司在饲料配方、养殖技术等方面的自主研发和创新也为降低成本、提高养殖效率提供了有力支持。
在生猪养殖行业集中度不断提升的背景下，牧原股份的市场份额也在不断扩大。据公开数据显示，2024年牧原股份以10%的市占率位居行业榜首，成为名副其实的“猪茅”。然而，生猪养殖过程中依然面临着疫病风险、价格波动等挑战。牧原股份需要不断创新和提升自身实力，以应对这些挑战并抓住市场机遇。
尽管面临着诸多挑战，但牧原股份依然保持着强劲的发展势头。公司预计2025年出栏商品猪7200万头至7800万头，仔猪800万头至1200万头。在猪肉价格保持稳定或小幅上升的情况下，牧原股份的2025年业绩值得期待。作为生猪养殖行业的佼佼者，牧原股份将继续引领行业发展，为中国人提供更多优质的猪肉产品。
