近期，一份深度剖析抖音电商生鲜蔬果行业现状的报告——《2025年抖音电商生鲜蔬果行业分析报告》正式发布，该报告由蝉妈妈和蝉魔方联合推出，全面揭示了行业发展的新趋势。
随着国民收入的稳步增长，消费者对生鲜食材的需求日益旺盛。然而，传统供应链存在的种种问题，如效率低下、成本高企等，促使生鲜蔬果行业加速向短链化、集群化方向转型。在这一背景下，抖音电商平台的生鲜蔬果市场展现出了强劲的增长势头，2024年的销售额实现了25%的同比增幅。
抖音平台通过实施一系列专项计划和免佣政策，积极推动生鲜蔬果行业的繁荣发展。报告指出，消费者在购买生鲜蔬果时，更倾向于选择易运输、易储存的商品，而部分品类的季节性消费特征尤为明显。在细分品类中，肉蛋低温制品和海鲜水产主要通过直播销售，前者由三农类达人带货效果突出，后者则更多地依赖商家自营号进行推广。
蔬菜品类则通过直播和商品卡两种方式实现销售，助农账号在这一领域备受关注。干货和根茎类蔬菜因易于保存和运输，受到了品牌的青睐。水果及水果制品的销售增长同样强劲，头部达人的带货能力不容小觑。新鲜水果以其独特的口感和营养价值，赢得了消费者的广泛喜爱。
报告还分析了一些成功案例。例如，“榴味觉醒”作为行业中的一匹黑马，凭借其源头工厂、高性价比和强视觉呈现，在短时间内实现了快速发展。该品牌精准选择上升赛道，从热门节点切入市场，核心布局自营直播，成功抓住了消费者的心。
抖音电商生鲜蔬果行业在规模扩张与供应优化的双重驱动下，展现出了巨大的发展潜力。未来，行业将在品质化、性价比和数字化营销等方面继续深耕，各品类也需根据自身特点不断优化销售策略，以适应不断变化的市场需求。
