湖北武汉，这座被誉为“江城”的城市，不仅以其独特的地理位置吸引着无数游客，更以其丰富的美食文化让人流连忘返。近日，记者探访了一家备受好评的黑珍珠级私房菜馆，带领大家一同品味楚菜的精致与美味。
首推的菜品是干炕青椒牛腱肉。这道菜将青椒煎至虎皮纹，再搭配卤制过的牛腱肉，牛腱子肉的Q弹与卤香味交织在一起，令人回味无穷，堪称下饭神器。
另一道不容错过的佳肴是伊比利亚黑猪梅菜烧排骨。精选黑猪排骨与香气扑鼻的梅菜共同烹饪，排骨肉质鲜嫩，梅菜香气浓郁，虽然价格略高，但绝对值得一试。
坚果宫保九年百合则是一道讲究食材与搭配的精致菜品。九年百合的清甜脆爽与养生坚果的油脂香相互融合，为味蕾带来全新的体验。
黑松露淮山鲍鱼窝则是一道创意十足的楚菜。鲍鱼切片后与黑松露、淮山一同翻炒，菌香与海味的完美结合，让人赞叹不已。
避风塘炒大虾也是一道值得推荐的菜品。其做法融合了粤菜与楚菜的特色，虾肉Q弹，带着淡淡的辣味，令人食欲大增。而生硒腊味饭则以砂锅煲仔的做法，将长粒米与腊肉、香肠完美结合，米饭的香气与食材的香气相互交织，一勺入口，满足感油然而生。
如果你来到湖北武汉，想要品尝这种精致而略显奢侈的私房菜，不妨前来这家餐厅寻味打卡，相信你一定会有不一样的美食体验。
