在结束了一天的辛勤工作后，家的温馨厨房成为了心灵与味蕾的双重慰藉。每当这时，与爱人一同踏入这片小天地，将平凡的食材幻化为餐桌上的一道道美味，便是一天中最令人期待的时刻。
推开家门，稍作休整，我便着手准备起当日的晚餐——两菜一汤，简单却满载家的味道。
首先亮相的是一锅营养丰富、老少咸宜的胡萝卜山药排骨汤。精心挑选的猪骨、新鲜的胡萝卜与山药，再加上适量的盐，共同构成了这道汤品的全部食材。
制作这道汤品，先将胡萝卜与山药去皮切块，排骨则洗净后冷水下锅，大火煮沸，撇去浮沫，捞出冲洗干净。随后，将处理好的食材全部放入汤锅，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖一小时，最后加盐调味，一锅香甜可口的汤品便完成了。
在炖汤的同时，另一道美味——芥兰炒腊肉也在紧锣密鼓地准备中。这道菜看似家常，实则藏着不少烹饪的小技巧。精选广式腊肉一块，芥兰三百克，再备上适量的姜蒜蓉、米酒、盐和砂糖。
芥兰的处理尤为关键，需挑选鲜嫩的部分，摘成小段后焯水，焯水时加入少许油和盐，以保持其翠绿的色泽和爽脆的口感。随后，将腊肉切片，小火煸炒至金黄，再加入姜蒜蓉和米酒炒香。最后，大火快炒芥兰，加入米酒、盐和砂糖调味，一盘色香味俱全的芥兰炒腊肉便出炉了。
而最后一道菜——炒菜心，则以其简单快捷、鲜嫩可口的特点，为晚餐画上了完美的句号。洗净的菜心快速翻炒，出锅前加盐调味，一道清新爽口的炒菜心便大功告成。
不久，餐桌上便摆满了两菜一汤。与爱人围坐一桌，品尝着亲手烹制的家常美味，一天的疲惫仿佛都随着这温馨的晚餐烟消云散。这些简单快捷又好吃的家常便饭，虽无山珍海味的奢华，却满载着生活的甜蜜与幸福。
