在一座繁忙的都市中，一对夫妇在工作日的忙碌之余，总期待着休息时能享受一顿温馨的家常午餐。他们的餐桌，常常摆放着三菜一汤，既满足味蕾，又无负担，多以清爽蔬菜为主。
其中，一道令人称赞的佳肴便是清甜可口的莲藕玉米猪骨汤。制作这道汤品，需要适量的猪骨、一节莲藕、一根玉米以及适量的盐。猪骨可选猪脊骨或猪扇骨，先与清水一同下锅，大火煮沸两三分钟，撇去浮沫后捞出猪骨，用温水洗净，这一步骤对汤的清澈度和鲜美度至关重要。
接着，将莲藕去皮切块，仔细冲洗孔洞，玉米切段，与处理好的猪骨一同放入汤锅，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖一小时。关火前加盐调味，搅拌均匀，一碗鲜美的莲藕玉米猪骨汤便完成了。
餐桌上，还少不了广东的经典家常菜——荷兰豆炒腊肉。制作这道菜，需要一块腊肉、500克荷兰豆、一小块姜、两瓣蒜，以及适量的盐、油、米酒和少许砂糖。荷兰豆先焯水，加盐和几滴油，焯至颜色翠绿后捞出过凉水沥干。腊肉则在小火中煸炒出油，加入姜蒜蓉炒香，最后倒入荷兰豆大火快炒，沿锅边淋入米酒，加盐和砂糖调味，翻炒均匀。
简单版的酸菜鱼也是他们的餐桌常客。酸菜先洗净挤干，干锅炒干以去除多余水分和酸涩味，再加入油、姜蒜炒香，加水煮汤。汤开后先放鱼骨煮几分钟，再放腌制好的鱼片，煮至变色熟透。最后，将煮好的酸菜鱼盛出，撒上花椒、干辣椒和八角，淋上热油激发出香味。
这样的午餐，简单而温馨，既满足了味蕾的需求，又体现了生活的仪式感。
