南宁探店：古源香天天生榨米粉，传统美味再现舌尖
在繁华的南宁水街，隐藏着一家承载着无数食客回忆的老字号——古源香天天生榨米粉。这家店铺历经四十载风雨，不仅被授予自治区级非物质文化遗产称号，更成为了南宁餐饮文化的瑰宝，每日吸引着络绎不绝的食客前来品尝。
古源香天天生榨米粉店地理位置优越，紧邻水街百姓小舞台。食客们可以在品尝美味米粉的同时，欣赏到精彩的演出，享受视觉与味觉的双重盛宴。店内古色古香的装饰与热闹的街景相映成趣，营造出一种独特的用餐氛围。
作为非遗传承人，黄天玲女士亲自上阵，为食客们展示了生榨米粉的传统制作工艺。她熟练地将发酵好的粉团压制成粉条，直接投入热气腾腾的汤锅中。煮熟后，迅速捞出，搭配上新鲜的生菜、紫苏和特制的碎肉酱，一碗色香味俱全的生榨米粉便呈现在食客面前。食客还可以根据个人口味，自由添加酸笋、酸菜、酸豆角、柠檬、香菜、葱花、辣椒等多种配料，让味道更加丰富多样。
品尝一口古源香天天生榨米粉，软滑香浓的口感瞬间征服味蕾。独特的微酸味道，让人回味无穷。这不仅仅是一碗米粉，更是南宁人对于传统美食的执着与传承。在这里，每一口都是对历史的回味，对文化的致敬。
