在资本市场的聚光灯下，奶茶行业的第三巨头古茗正式登台。2月12日，这家源自浙江台州的茶饮品牌在香港联交所挂牌上市，股票代码1364.HK，发行价定为9.94港元。尽管开盘初现微涨，但午后股价急转直下，最终收跌6.94%，报9.25港元，市值锁定在215.76亿港元。
然而，即便遭遇股市“下马威”，古茗仍以超过200亿元人民币的市值，力压奈雪的茶与茶百道，稳坐奶茶股市值头把交椅。截至同日收盘，奈雪的茶市值约为22亿港元，茶百道则为145.25亿港元。
古茗背后的掌舵人，是一位理工科出身的80后创业者王云安。从最初在江西南昌小县城开设第一家门店，到如今身价近93亿港元，王云安凭借古茗实现了人生逆袭。这位低调的创业者，以其独特的商业眼光和稳健的经营策略，将古茗打造成为了茶饮行业的佼佼者。
古茗的崛起，离不开其强大的门店网络和丰富的产品线。招股书显示，古茗门店数量从2021年底的5694家，增长至2023年底的9001家，增速惊人。2023年，古茗更是卖出了12亿杯奶茶，年收入达到76.76亿元。然而，进入2024年，古茗的门店增速有所放缓，但仍以9735家的门店数量，在茶饮行业稳居第二，仅次于蜜雪冰城的3.3万家。
图：古茗门店分布情况
王云安的创业之路并非一帆风顺。早期，他曾因门店生意惨淡而陷入困境，但凭借对产品的执着和不懈的努力，最终让古茗在激烈的市场竞争中脱颖而出。古茗的成功，不仅在于其丰富的产品线和独特的口味，更在于其对供应链的精耕细作。通过自建冷链配送体系，古茗确保了新鲜水果和鲜奶的及时供应，为门店提供了坚实的后盾。
然而，随着茶饮市场的日益饱和，竞争也愈发激烈。茶百道和奈雪的茶等上市品牌同样面临着业绩下滑的压力。为了应对市场变化，古茗也展开了价格战等策略，试图在竞争中保持优势。但价格战带来的影响同样不容忽视，如何在成本控制和产品质量之间找到平衡，成为了古茗等茶饮品牌亟需解决的问题。
尽管面临着诸多挑战，但古茗并未放慢扩张的步伐。目前，古茗已在国内多个省份拥有了超过500家的门店规模，为其进一步拓展市场奠定了坚实的基础。对于未来，王云安和他的团队显然有着更为宏大的规划。在资本市场的助力下，古茗能否打破“奶茶魔咒”，成为下一个茶饮行业的领头羊，让我们拭目以待。
