猫，这一自古以来便与人类结下不解之缘的动物，在现代社会中更是成为了众多家庭的宠物明星。随着生活品质的提升，人们在满足基本生活需求之余，开始更多地关注精神层面的慰藉，而猫凭借其独特的魅力，成为了许多人的首选。
猫，一种极具灵性与警觉性的生物，按常理而言，它们并不容易被人驯服。在中国古代，养猫往往是富贵人家的专属，因为猫能自主选择最适合自己的生存环境，一旦主人无法满足其需求，它们便会另寻新家。这与忠诚于主人的狗形成了鲜明对比，狗无论家境如何都会不离不弃，但在感知危险与敏捷度上，却远不及猫，这或许也是猫在现代社会备受青睐的原因之一。
然而，尽管猫在全球范围内广受欢迎，却从未成为人类餐桌上的佳肴。无论是中国还是其他国家，都鲜有食用猫肉的习俗。究其原因，首要在于猫肉的口感并不理想。据古代医书《本草纲目》记载，李时珍曾尝试描述猫肉的口感，称其略带酸味，肉质干柴，远不如猪、牛等肉类美味。
李时珍还指出，猫以老鼠为食，而老鼠常出没于脏乱、细菌病毒滋生的地方。因此，猫在捕食老鼠的过程中，可能会将病菌带入体内。若人类食用猫肉，这些病菌便可能转移到人体内，引发疾病。在《本草纲目》中，李时珍甚至提到猫肉可能导致疟疾等疾病，尽管猫肉也具有一定的滋补作用，但其潜在的负面影响远大于其营养价值。
除了口感与健康因素外，猫在中国古代还被赋予了神秘色彩。人们普遍认为猫有九条命，因为它们能从高处跳下而不受伤害。许多古代资料和民间传说都与猫有关，特别是黑猫，常被视为厄运的象征。因此，人们对猫往往敬而远之，更不用说将其视为食物了。
随着时代的发展，现代人对猫的态度发生了巨大变化。越来越多的人将猫视为家庭的一员，与它们共同生活、分享情感。这种深厚的情感纽带使得人们更加珍惜和保护猫。同时，随着人类整体素质的提高，保护野生动物已成为社会共识。许多爱猫人士积极搜救被虐待的猫，并将它们集中饲养，给予周全的照顾和保护。
在现代社会，猫与人类的关系已经超越了简单的宠物与主人的界限，开始向朋友甚至家人的层次转变。这种和谐共处的关系不仅体现了人类对动物的尊重与爱护，也彰显了人类文明的进步与发展。
