随着春节假期的悄然落幕，人们纷纷踏上了返回城市的路程，开始了新的一年奋斗之旅。在这个充满希望的时刻，美食成为了许多人心中慰藉迷茫与忧伤的良药。
回到城市的小家，年味似乎随着关门的瞬间一同消散。城市中的节日氛围已荡然无存，取而代之的是稀疏的人流和略显冷清的街道。就连菜市场也未能幸免，许多店铺大门紧闭，菜品供应也不再如节日期间那般丰富多样。
尽管如此，购买食材的人们依旧络绎不绝。或许是春节期间大鱼大肉的油腻饮食让人们开始向往清淡，市场上购买素菜的人明显增多。然而，令人意外的是，素菜的价格却水涨船高，即便是简单的几样蔬菜，也花费不菲。
面对高昂的菜价，许多人开始精打细算，只购买日常所需的食材。一位市民表示，她只简单地购买了一些瘦肉和素菜，打算为家人准备一顿清淡的晚餐。她提到，春节期间家里的餐桌上总是荤汤不断，现在换个口味，也为身体减减压。
在餐桌上，一道水芹炒香干成为了不少家庭的宠儿。这道看似普通的菜肴，在加入辣椒后变得格外下饭。对于喜欢辣味的人来说，这无疑是一道不可多得的美味。而对于那些不喜欢水芹的孩子来说，家长们则放心地加入了辣椒，享受属于自己的味蕾盛宴。
一道简单的菠菜瘦肉汤也成为了许多家庭的晚餐选择。将瘦肉切成片状，加入淀粉和食用油拌匀备用；菠菜则经过反复冲洗后，与瘦肉一同下锅煮至断生。这道汤品不仅清淡可口，还能为身体提供所需的营养。
许多人在返程时都带回了不少家乡特产和咸货。这些来自亲人的关爱和馈赠，不仅让他们的行李箱满载而归，也让他们的餐桌更加丰富多彩。香肠、腊肉等咸货成为了这段时间餐桌上的常客，为他们的饮食增添了一抹别样的风味。
在一家三口的小家中，新年的第一餐显得格外清淡而温馨。他们围坐在一起，品尝着这些简单却充满爱意的菜肴，共同迎接新的一年。
