正月初七“人日”：古老习俗中的生命礼赞
今天，农历正月初七，迎来了一个特别的日子——“人日”，一个象征人类诞生的纪念日。在中国传统文化中，这一天承载着深厚的文化意蕴与民俗风情。
据传，正月的前六天，女娲依次创造了六畜，至第七日，才赋予了人类生命。因此，正月初七被赋予了“人日”的美名，亦称“人胜日”或“七元日”。这一节日，历史可追溯至两千多年前，南北地域虽习俗各异，但内核却殊途同归。
在饮食习俗上，正月初七品尝七宝羹的传统源自晋代。七宝羹由七种蔬菜精心烹制而成，不仅美味可口，更寓意吉祥，被视为能够驱邪避病、祈福新年的神物。由于地域物产差异，七宝羹的配料也各具特色。广东潮汕地区偏爱芥菜、芥兰、韭菜等蔬菜，而客家地区则加入鱼、肉等食材，使七宝羹更加丰富多样。
清代诗人黄景仁曾以诗描绘这一习俗：“三阳节至，七宝羹香”，字里行间流露出对新岁的美好祈愿。七宝羹不仅是对味蕾的满足，更是对生命的尊重与礼赞。
在这个充满仪式感的节日里，无论南北，人们都以各自的方式庆祝“人日”，表达着对生命的敬畏与对未来的美好憧憬。这份传承千年的习俗，如同一股温暖的力量，流淌在每个人的心间。
