随着春节脚步的日益临近,家家户户都沉浸在忙碌而温馨的筹备氛围中。然而,对于某些家庭而言,这份期待似乎被一丝忧虑所笼罩。
今年的春节,对李女士一家来说,显得格外不同寻常。家中的孩子即将面临中考,本应紧张备考,却似乎毫无压力,沉浸在玩乐之中。这种突如其来的变化,让李女士感到既困惑又无助。她回忆起孩子往日的乖巧听话,不禁感叹岁月的变迁。
受到家庭氛围的影响,李女士对春节的准备也显得力不从心。往年的她,总会提前精心布置家中,从清洁打扫到购置年货,每一步都充满热情。但今年,她只勉强完成了基本的清洁工作,对于年货的准备也显得敷衍了事。她坦言,今年的经历让她对生活失去了往日的热情,对孩子的未来也感到迷茫。
为了迎接新年的到来,李女士开始着手清理家中的冰箱。她意识到,春节过后,从老家带回的食材将会堆积如山,因此必须提前清空冰箱空间。好在平时她并未过多囤货,清理起来相对轻松。
在清理过程中,李女士发现家中剩余的咸肉已经不多。她回忆起年前品尝咸肉时的美味,但如今却已失去兴趣。或许是因为春节期间食用过多,又或许是对未来的不确定感影响了她的食欲。咸肉作为年前的一道传统美食,如今却只能成为回忆中的味道。
尽管心情不佳,但李女士仍尽力为家人准备了一桌简单的饭菜。其中,土豆烧肉是孩子最爱的一道菜。她将猪肉炒出香味,加入生抽老抽上色,再将土豆块倒入锅中,加适量开水焖至软烂入味。这道菜色泽诱人,土豆绵软可口,为餐桌增添了几分温馨。
李女士还用猪油炒制了一盘黄心乌。她喜欢选择小一些的叶子,因为叶子部分更加鲜嫩可口。黄心乌在猪油的滋润下变得柔软翠绿,加入少许盐调味即可出锅。
在年前清理冰箱的忙碌中,这顿简单的饭菜让李女士感受到了片刻的宁静与满足。尽管未来充满未知,但她相信,只要家人能够围坐在一起,共享美食,这份温馨与幸福便足以抵挡一切迷茫与忧伤。