在古代,没有现代科技辅助的严冬时节,古人凭借智慧与创造力,发展出了一系列独特的防寒保暖方法。让我们一起揭开这些古老而实用的保暖“秘籍”。
首先,古人的“潮流穿搭”令人惊叹。据太原北齐壁画博物馆馆长介绍,最早的保暖衣物主要由兽皮制成。随后,古人发明了“裘”,即将兽皮鞣制后制成既美观又耐磨的毛皮衣物。在山西太原北齐徐显秀墓室的壁画上,可以清晰看到墓主人身着一件装饰有黑色鼠尾花纹的银鼠裘氅,其时尚感不言而喻。
在山西博物院内,一尊并列出行的鸡冠帽武士俑引人注目。其头戴的风帽顶部形似鸡冠,垂裙设计巧妙,既能保护脸部和颈部免受严寒侵袭,又能减少战斗中的损伤。博物馆工作人员表示,这种风帽的防寒功能十分突出。
在饮食方面,古人同样展现了非凡的智慧。温鼎,这一古代器具,堪称现代单人小火锅的鼻祖。山西博物院收藏的晋侯温鼎,设计精巧,上部为圆形小锅,用于盛放食物;中部托盘则用来放置炭火,底部设有通风孔,以便去灰。在寒冷的冬日里,一家人围坐一起,享受热气腾腾的美食,无疑是最温馨的时刻。
汉代上层社会还流行使用一种名为四神染炉的高级饪食器。这种器具构造分为三部分,炉体呈椭圆形,下方有四个人形足立于承盘内。使用时,先将蘸料盛于耳杯中加热,再将煮好的肉蘸着蘸料享用,既美味又保暖。
在饮酒方面,古人也偏爱温饮。特别是在辽金时期,北方人饮酒多选择温饮方式。大同市博物馆收藏的定窑白釉瓜楞注壶、注碗,就是这一时期的典型代表。使用时,将热水倒入注碗中,再将盛酒的注壶置于碗中加热,待到适宜温度后取出饮用,既暖身又惬意。
最后,炭盘也是古人冬季取暖不可或缺的工具。山西博物院收藏的环耳提梁炭盘,设计独特,盘口收敛、直壁,双环形耳连接提链,下接三兽蹄足。这种炭盘不仅实用,还具有一定的艺术价值。在凛凛寒冬中,围炉煮食、喝酒吟诗,成为了古人冬日里的温馨记忆。