在昆明这座春意盎然的城市中,随着新年脚步的日益临近,一场别开生面的年夜饭盛宴在高新店悄然上演。余味乡宣威菜餐厅精心筹备的2025年夜饭,以其丰富的菜品和地道的宣威风味,吸引了众多食客的目光。
这场年夜饭的价格为1288元,包含19道美味佳肴,原本是为10到12人准备的盛宴,却意外地满足了16人的口腹之欲,足见其分量之足、性价比之高。餐桌上,三年宣威老火腿、经典宣威小炒肉、韭菜炒黄豆腐等传统美食琳琅满目,每一道菜都散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
其中,一锅热气腾腾的火腿西归土鸡汤更是成为了全场的焦点。这道菜不仅味道鲜美,更有着补血活血的功效,非常适合冬季滋补。而香辣大肘子、麻辣牛肉凉片等传统云南美食,则让人仿佛穿越到了那个大口吃肉、大口喝酒的富足年代。
除了传统美食外,这场年夜饭还巧妙地融入了海鲜元素。清蒸鲈鱼、白灼基围虾、香辣螃蟹等海鲜佳肴的加入,让整桌菜品的档次瞬间提升。这些海鲜与宣威传统美食的完美搭配,不仅丰富了餐桌的色彩,更让食客们品尝到了多样化的口味。
当然,一场完美的年夜饭怎能少了下酒菜和主食?阴包谷、洋芋片、花生米、炸鸡胗等佐酒小菜,搭配着什锦凉米线、五常大米饭以及用宣威老火腿制作的破酥包,让食客们在享受美食的同时,也能感受到浓浓的节日氛围。
这场年夜饭不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的洗礼。在这里,人们忘却了生活的烦恼,享受着美食带来的快乐与满足。新的一年即将到来,让我们带着这份美好的记忆,迎接更加精彩的未来。