近日,青岛一对母子的周末晚餐在朋友圈内引起了广泛关注,网友们纷纷点赞并留言称“简单营养又接地气,看着就让人流口水”。
据了解,这对母子三人平日里生活节奏紧凑,工作日早上母亲需早起为孩子们准备早餐,送他们上学后再匆忙赶往工作单位。忙碌的一周让母亲深感疲惫,但终于迎来了期盼已久的周末。
为了放松心情,这位母亲与孩子同学的母亲相约,带着孩子们去公园游玩。阳光明媚的天气和满眼的绿色让孩子们兴奋不已,他们在母亲的陪伴下尽情玩耍,感受大自然的美好。虽然游玩一天下来身体有些疲惫,但母子三人却收获了满满的快乐。
傍晚时分,母子三人结束了愉快的游玩,回到家中稍作休息便开始准备晚餐。母亲利用早上购买的食材,精心准备了一顿简单而营养的晚餐。一条新鲜的鲈鱼搭配白菜杂货汤,再加上孩子们喜爱的面食,让晚餐变得既美味又温馨。
其中,白菜杂货汤是母亲利用冰箱里剩余的火锅食材制作的。她将大白菜切成小块,加入丸子和鱼豆腐等食材,炖煮半小时后,一道香喷喷的白菜杂货汤便完成了。孩子们吃得津津有味,对母亲的厨艺赞不绝口。
而鲈鱼则是母亲特意为孩子们准备的。她精心处理鱼肉,用蒸鱼豉油、香油等调料调制出美味的料汁,浇在蒸熟的鱼肉上,再撒上香葱丝、香菜碎和红辣椒,一道色香味俱全的清蒸鲈鱼便呈现在眼前。鱼肉鲜嫩无腥味,蘸着汤汁吃更是美味无比。
母亲还为孩子们准备了他们喜爱的面食。小儿子喜欢吃糖三角,母亲前几天特意发了一些面粉为他蒸制了十几个糖三角。而老大则偏爱小饼,母亲便用剩下的面团为他烙了几个小饼。两个孩子吃得心满意足,对母亲的晚餐赞不绝口。
晚餐结束后,孩子们在母亲的陪伴下洗漱入睡。而母亲则继续忙碌着为孩子们洗衣服、整理家务。虽然身体疲惫,但看到孩子们幸福的笑容和满足的表情,母亲觉得一切都值得。
这位母亲表示,她希望通过自己的努力和付出,让孩子们感受到家的温暖和幸福。同时,她也希望自己的晚餐能够给更多人带来启发和灵感,让大家都能享受到简单而美好的生活。