芹菜面粉新吃法,营养早餐新选择,一口一个真过瘾!

   时间:2024-11-14 08:14 来源:天脉网作者:陆辰风

在都市生活的快节奏中,寻找一款既便捷又美味的早餐,成为了众多上班族的小幸福。今日,一款新颖营养的早餐选择——芹菜早餐饼,正悄然走红,成为许多人心中的美味之选。这款早餐饼不仅制作简单,而且口感惊艳,令人一试难忘。

制作芹菜早餐饼的第一步,是准备新鲜的食材。包括芹菜、大葱、胡萝卜等蔬菜,以及胡椒粉、花椒粉、盐等调味料。还需要淀粉、普通面粉、清水、食用油等辅助材料。这些食材的巧妙搭配,将共同成就这道美味的早餐。

制作过程中,首先将芹菜的叶子摘下,可以用于其他料理。接着,将芹菜茎部切成小碎末,与其他配菜如胡萝卜碎、葱花等混合,加入适量的调味料搅拌均匀。随后,加入淀粉和面粉,边加边搅拌,直至形成粘稠的面糊。这一步骤需要注意面糊的粘稠度,过稀则不易成型。

接下来,将调好的面糊倒入刷了食用油的蒸盘中,撒上白芝麻增添香气。然后,将蒸盘放入开水锅中,中火蒸制十分钟。这段时间里,可以准备一份自己喜欢的料汁,包括蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、香油等调料,搅拌均匀备用。

蒸制时间结束后,取出蒸盘,待其完全冷却后倒扣在盘子里,即可轻松脱模。此时,芹菜早餐饼散发出浓郁的芹菜清香,令人垂涎欲滴。将其切成自己喜欢的形状,搭配之前调好的料汁,一口一块,美味无比。这款早餐饼既可以作为营养丰富的早餐,也可以作为一道美味的菜肴,满足不同的口味需求。

芹菜早餐饼以其独特的口感和丰富的营养,赢得了众多食客的喜爱。它不仅制作简单,而且健康少油,非常适合忙碌的都市人。无论是作为早餐还是菜肴,都能带来满满的幸福感。对于小朋友来说,可以省略辣味调料,同样美味可口。这款早餐饼,正成为都市生活中的一道亮丽风景线。

 
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