在上海这座繁华的国际都市，第七届中国国际进口博览会于近期盛大启幕，吸引了全球的目光。作为此次盛会的重要组成部分，第七届全球乳业合作论坛于11月6日在国家会展中心（上海）隆重召开，聚焦“拥抱可持续消费，共享新增长未来”的深刻主题。此次论坛由中国食品土畜进出口商会携手蒙牛乳业共同举办，汇聚了国内外众多政商精英与行业专家，共同探索绿色消费、循环经济及可持续金融等领域的未来路径。
中粮集团副总经理、蒙牛乳业董事长庆立军在论坛上发表了重要讲话，他强调，中国正处于由“乳业大国”向“乳业强国”转变的关键历史时期。面对这一历史机遇，中国乳业必须加快培育新质生产力，推动行业向绿色低碳转型，以“耐心、信心、匠心”为引擎，持续引领中国乳业向高质量发展迈进。庆立军指出，乳制品在“大食物观”中占据核心地位，是全球多元化食物体系中不可或缺的一环，中国乳业必须持续引领全产业链的绿色化发展，提升合作的绿色含量与发展质量，为地球与人类的共同健康贡献力量。
蒙牛乳业作为乳业“国家队”的杰出代表，近年来在绿色可持续发展方面取得了显著成就。公司积极推进“GREEN可持续发展战略”，在全产业链上践行绿色发展理念。在上游牧场，蒙牛通过实施生态固碳、优化牛群管理、调整饲料结构、高效处理粪便以及提升能源利用效率等五大举措，2023年成功实现减碳18.5万吨。蒙牛还在全国范围内建立了30座国家级绿色工厂，其中宁夏的全数智超级工厂更是成为行业标杆。这座工厂通过数智化技术的全面应用，实现了能耗的大幅降低，人效比位居全球首位，不仅是中国乳业的首座“灯塔工厂”，也是全球液态奶领域的首座“灯塔工厂”。
在推动绿色贸易与全球农业绿色低碳转型方面，蒙牛同样展现出了卓越的领导力。在2023年进博会期间，蒙牛旗下现代牧业与中粮国际签署了中国首个“零毁林”大豆订单。这批来自巴西的大豆于今年5月顺利抵达天津港并投入使用，这一举措引发了社会各界的广泛关注与高度评价。《人民日报》对此发表评论称，这是中国积极发展绿色贸易、推动全球农业向绿色低碳转型的具体实践，彰显了中国在推进可持续发展方面的坚定决心与责任担当。
面对可持续消费的新趋势，蒙牛乳业执行总裁、蒙牛公益基金会理事长李鹏程在论坛上表示，消费模式的绿色转型是乳业实现高质量发展的关键所在。蒙牛在绿色包装设计、绿色消费倡导以及绿色公益行动等多个领域积极创新实践，全面推动乳业向可持续消费模式的转型升级。这一系列举措不仅展现了蒙牛在可持续发展方面的深厚底蕴与前瞻视野，更为全球乳业的绿色发展树立了新的标杆。
