近期,关于转基因食品标识问题的监管行动引起了社会广泛关注。记者深入调查,发现知名快餐连锁品牌“肯德基”在部分门店中存在未按规定显著标示转基因食品原料的情况,这一发现直接触及了消费者知情权和选择权的敏感神经。
据市场监管部门的突击检查报告显示,在一家位于河西区的“肯德基”门店内,执法人员发现了两桶标注为“益海嘉里、荣誉出品”的“阳光牌”大豆油,明确标注了使用转基因大豆作为原料。这些大豆油主要用于烤制类产品的制作过程中,如早餐的烤猪肉、鸡肉,以及正餐的烤翅、烤腿等。然而,令人惊讶的是,尽管店内使用了转基因大豆油,却未在显著位置向消费者进行明确告知。
面对执法人员的询问,该店负责人承认了这一事实,并解释了转基因大豆油的具体用途。随后,执法人员依据《食品安全法》的相关规定,对这批转基因大豆油进行了封存扣押,并展开了进一步的调查处理。
为了更全面地了解“肯德基”各门店对此类问题的态度,记者还进行了暗访。在城郊接合部的一家门店,当被问及烤制产品是否使用转基因油时,店员竟声称使用的是“家里吃的大豆油”,明显存在误导消费者的嫌疑。而在市区的另一家门店,店员则以“不知道”为由,回避了关于转基因油的问题。
市场监管部门对此类违法行为的态度十分明确。《食品安全法》明确规定,生产经营转基因食品必须显著标示,以保障消费者的知情权和选择权。对于违反此规定的商家,将依法予以严厉处罚。据透露,外地已有多家餐饮企业因类似问题被市场监管部门处以罚款,并没收违法产品。
目前,本市多个区的市场监管部门已对辖区内“肯德基”门店的涉嫌违法行为立案调查。据记者了解,这些门店均被发现使用了同一品牌的转基因大豆油,且均未按规定进行显著标示。
此事件再次引发了公众对于转基因食品标识问题的关注。消费者呼吁,餐饮企业应严格遵守相关法律法规,切实保障消费者的合法权益。同时,市场监管部门也应加大监管力度,对违法行为进行严厉打击,维护公平、公正的市场环境。
随着调查的深入,公众期待能够看到一个更加透明、规范的食品市场,让每一位消费者都能在知情的前提下做出自己的选择。